Maybe писал(а):В общем грибы и правда дело серьезное, и если не уверен - лучше не брать и не шутить. Но!
http://ru.wikipedia.org/wiki/Макролепиота
Зонтик - гриб таки съедобный. У меня дома есть большая медицинская энциклопедия, там про грибы много и тоже подтверждается, что он съедобен.

snikl писал(а):Мне зонтики не понравились, слишком твердые, даже после варки и отбивания.

Поэтому и не понравились. Варить их не надо, после варки они становятся "резиновые". Готовятся так: удалить ножку, шляпку немного промыть и просто жарить либо на подсолнечном масле, либо (мне так больше нравится) обмакивая в муку. Грубо говоря, как кабачки. Это для тех кто рискнет. Я, естественно, никого не призываю. Мне больше достанется, а я их люблю и ем постоянно.

snikl писал(а):собирайте "белые", "польские" и "лисички" - и все будет норм

+100500
А еще лучше, покупайте на базаре шампиньоны. Если в грибах не разбираешься, лучше их не собирать.

Добавлено спустя 47 секунд:
Вот еще про зонтик

За это сообщение автора Sergant13 поблагодарил:

dr.uCAR

Рейтинг: 6.25%

deni$ писал(а):Вобщем вчерась по совету друзей

и самое главное -вкусно...

Maybe писал(а):Набрали в субботу большой пакет, еще не доели.

дрим писал(а):А поделись рецептом приготовления "Зонтиков". Читал что они съедобные, но никогда не осмеливался их собирать.

За это сообщение автора Administrator поблагодарили: 2

Maybe, дрим

Рейтинг: 12.5%

Administrator писал(а):
Это призыв помощи?

Maybe писал(а):Сам помучаюсь, но справлюсь!