Мне зонтики не понравились, слишком твердые, даже после варки и отбивания. Ел давно, уже и не помню напоминают они мясо или нет.

П.с. собирайте "белые", "польские" и "лисички" - и все будет норм

За это сообщение автора snikl поблагодарил:

kashtan

Рейтинг: 6.25%

kashtan - не шутие с грибами!
Утром не было времени отписаться
Жёлтые - это ложные лисички несъедобные!
Зонтик - ядовитый гриб!!!

В общем грибы и правда дело серьезное, и если не уверен - лучше не брать и не шутить. Но!
http://ru.wikipedia.org/wiki/Макролепиота
Зонтик - гриб таки съедобный. У меня дома есть большая медицинская энциклопедия, там про грибы много и тоже подтверждается, что он съедобен.

snikl писал(а):Мне зонтики не понравились, слишком твердые, даже после варки и отбивания.

Поэтому и не понравились. Варить их не надо, после варки они становятся "резиновые". Готовятся так: удалить ножку, шляпку немного промыть и просто жарить либо на подсолнечном масле, либо (мне так больше нравится) обмакивая в муку. Грубо говоря, как кабачки. Это для тех кто рискнет. Я, естественно, никого не призываю. Мне больше достанется, а я их люблю и ем постоянно.

snikl писал(а):собирайте "белые", "польские" и "лисички" - и все будет норм

+100500
А еще лучше, покупайте на базаре шампиньоны. Если в грибах не разбираешься, лучше их не собирать.

Добавлено спустя 47 секунд:
Вот еще про зонтик

За это сообщение автора Maybe поблагодарил:

kashtan

Рейтинг: 6.25%

в грибах супруга разбирается. она даже помогала уральским ученым книгу писать про грибы. Вышла недавно ограниченным тиражом для ученых и студентов.
а рисковать да ,никто не будет

За это сообщение автора sonyahr поблагодарил:

dl

Рейтинг: 6.25%

ну это ваще эксклюзив

желтые это лучше не надо,это даже не псилоцибы! а зонтик на любетеля,я не ем ,дружбан мой собирает уже не первый десяток лет.живой и здоровый

За это сообщение автора Phoenix поблагодарил:

kashtan

Рейтинг: 6.25%

Народ, с грибами поаккуратнее, а то всякое бывает...

"обкуренный, ну подумаешь бл..."

траванулся в том сезоне
ох и плохо было
теперь аккуратнее с ними намного себя веду